Вівсяні сирники з ревенем

Підготуйте інгредієнти. Для приготування вівсяних сирників з ревенем і родзинками нам знадобляться: вівсяні пластівці, рідкий мед, великі яйця, ревінь, світлий родзинки, рослинне масло для смаження і сіль.

Ревінь помийте, очистіть і наріжте дрібними кубиками.

Родзинки промити і обсушити.

З'єднати сир з медом і сіллю і розмішати до однорідності.

Яйця збити віночком до однорідності.

Додайте до сиру збиті яйця, вівсяні пластівці, ревінь і родзинки.

Добре перемішайте суміш і залиште на 15 хвилин.

З сирної маси сформувати невеликий сирник і обваляти його у вівсяних пластівцях.

Таким же чином сформуйте решту сирників.

На сковороді розігріти рослинне масло і обсмажити сирники з двох сторін до рум'яності.

Подавайте готові сирники теплими зі сметаною, згущеним молоком або фруктовими соусами. Смачно буде з полуничним варенням. Чудово поєднується з ревенем. Приємного апетиту!