Вівсяне печиво на кефірі з яблуками та корицею

Вівсяні пластівці подрібнити в блендері. У мене вони були з висівками

Додати корицю

Наріжте яблука шматочками і поставте в мікрохвильовку на 5 хвилин, поки вони не стануть м’якими. Зробіть з них пюре.

У суху суміш додати яблука

Додати кефір

Все перемішати

Не додавайте кефір відразу. може знадобиться більше, все залежить від пластівців, деякі вбирають багато рідини

Викласти ложкою на деко, застелене пергаментним папером (у мене його не було, я застелила фольгою), сформувати коржі. Поставте в духовку на 20 хвилин при 180 градусах

Під час варіння вони піднімаються, а потім опускаються.