Вишуканий міністерський м'ясний салат

Для приготування святкового новорічного салату готуємо необхідні продукти і спеції.

Відваріть триста п'ятдесят грам яловичини з додаванням в бульйон горошком чорного перцю, морквою і цибулею для аромату і смаку, потім наріжте м'ясо соломкою.

Три маринованих огірка також нарізаємо довільною соломкою.

Дві цибулини наріжте півкільцями.

У відповідну миску розбити три курячих яйця, посолити за смаком і ретельно збити.

У сковороду наливаємо рослинне масло за смаком і розігріваємо його на плиті.

На сковорідку вилити готове яєчне тісто.

Обсмажте кожен млинець з двох сторін приблизно по одній хвилині і викладіть на блюдо.

На сковороду наливаємо одну столову ложку рослинного масла і додаємо нарізану цибулю.

Обсмажте цибулю до золотистого кольору, потім додайте чорний перець за смаком для аромату, зніміть сковороду з плити і дайте цибулі охолонути.

Готові млинці нарізати смужками, рівними за розміром нарізаному м’ясу.

Покладіть нарізані смужками млинці у велику миску.

Порізані соломкою огірки і м'ясо викласти в миску.

Додайте в миску обсмажену цибулю.

Змішайте всі інгредієнти в мисці.

Додайте в миску три столові ложки майонезу і ще раз ретельно перемішайте.

На тарілку викласти листя салату за смаком і поставити кільцеву форму.

Наповнити кільце листям салату і добре запечатати.

Зверху прикрасьте гілочкою петрушки, акуратно підніміть форму кільця і ​​порційний святковий салат готовий.

Давайте разом, готувати просто, готувати вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Всім приємного апетиту!