Вірменський плов без м'яса з полби - ахаровський плов

Вірменський плов без м'яса з полби - ахаровський плов
Порції
6
Рейтинг
5.00
Переглядів
106
Подобається
32
Чудовий пшеничний плов з куркою та грибами. На курячому бульйоні плов виходить набагато смачніше. За станом здоров'я я в рецепті тушкувати гриби і цибулю. За бажанням їх можна обсмажити. Час приготування плову залежить від якості спельти, тому визначити конкретний час його приготування складно. В середньому на приготування йде 1,5-2 години.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Пшенична крупа
    350гр
  • Гриби
    500гр
  • Цибуля
    1шт.
  • Рослинна олія
    100мл
  • Бульйон
    700мл
  • Сіль
    0.60табл.л.

Приготування

1
крок 1:

Спельта (ачар)

Крок 1.
2
Крок 2:

гриби

Крок 2.
3
крок 3:

цибуля

Крок 3.
5
крок 4:

Пасерувати цибулю і гриби.

Крок 4.
6
крок 5:

Зварити спельту.

Крок 5.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

19%Білки
5 г
23%Жири
6 г
58%Вуглеводи
15 г
127
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
1730 г
Загальна вага
🔥
2197 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.