Виноградне желе з йогуртом

Виноградний шар.

Виноград добре промити і обсушити. Розкладіть ягоди по мисках або склянках.

Желатин залити 150 мл виноградного соку і залишити для набухання.

Набряклий желатин підігріти до повного розчинення, але не доводити до кипіння.

Влийте решту виноградного соку і перемішайте.

Виноградно-желатинову суміш залити виноградом і поставити в холодильник до повного застигання соку.

Йогуртовий шар.

Йогурт кімнатної температури з'єднати з цукром і ванільним цукром. Перемішуємо і залишаємо до повного розчинення цукру.

Желатин залити водою і залишити для набухання. Потім розігрійте желатин до повного розчинення.

Влийте желатин в йогурт і швидко перемішайте, щоб не було грудочок.

Вилийте йогуртову суміш на шар замороженого винограду. Поставте десерт в холодильник ще на 1 годину. Перед подачею прикрасити десерт виноградом і м'ятою.