Вінегрет в мультиварці

Підготуємо продукти. Овочі почистити і помити.

Моркву наріжте кубиками.

Картоплю також нарізаємо кубиками.

І з буряком так само - кубиками.

У чашу мультиварки наливаємо один літр води. Викладаємо наші нарізані овочі в кошик для пароварки.

Вставляємо чашу в мультиварку, закриваємо і ставимо режим «Варка на пару» на 25 хвилин. Через 15 хвилин перевірте картоплю.

Тим часом мариновані огірки наріжте кубиками. Якщо хочеться більш кислий салат, можна використовувати мариновані огірки.

У салатницю додати консервований горошок, з якого попередньо злили рідину.

Пройшло 15 хвилин програми, перевіряємо картоплю і моркву - вони вже готові.

Обережно, щоб не обпектися, ложкою викласти в салатницю картоплю і моркву. Залиште буряк доварюватися.

Ближче до кінця програми пробуємо буряк - вона м'яка і соковита. Також додаємо в салатник.

Посолити, поперчити за смаком, заправити оливковою або соняшниковою олією, добре перемішати. Дайте салату хоча б 10-15 хвилин, щоб він настоявся і наситився смаками!

Якщо ви любите цибулю, то можете трохи нашаткувати в салат, я люблю пір'я зеленої цибулі - я їх кладу в свою порцію. Найкраще додавати цибулю в кожну порцію окремо. Вінегрет в мультиварці готовий! Розливайте салат по тарілках і насолоджуйтеся смаком просто дивовижних овочів! Приємного апетиту!