Викладені шарами ліниві голубці

1. Капусту дрібно нашаткувати, додати подрібнений часник і трохи посолити. Розімніть капусту до м'якості.
2. Додайте до курячого фаршу відварений рис і пропущений через прес часник. Додати улюблені спеції і сіль, добре перемішати.
3. Моркву натерти на крупній тертці, цибулю дрібно нарізати, обсмажити овочі 5 хвилин на невеликій кількості олії. Додайте до них сметану і томатну пасту, трохи води і сіль, тушкуйте на сковороді ще 3-4 хвилини.
4. У форму для запікання шарами викласти капусту, фарш, обсмажені овочі. Випікати 30 - 35 хвилин при t=180С. Якщо овочі зверху почнуть підсихати, накрийте деко фольгою.

Приємного апетиту!