Відкритий м'ясний пиріг з картопляним тістом
Смачна і ситна страва, яка сподобається всій родині! Родзинкою цього рецепту є наявність в тісті картопляного пюре. Хороший і гарячим, і холодним! Дуже соковито і смачно!
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
Порцій:
ДЛЯ ТЕСТУ:
- Картопля200гр
- Пшеничне борошно200гр
- Яйця курячі1шт.
- Вершкове масло50гр
ДЛЯ НАЧИНКИ:
- М'ясний фарш500гр
- Болгарський перець2шт.
- Помідори1шт.
- Цибуля2шт.
- Жирні вершки100мл
- Молоко100мл
- Яйця курячі2шт.
- Томатна паста2табл.л.
ЯК ГОТУВАТИ
Картоплю дрібно наріжте і відваріть у підсоленій воді до готовності. Потім зливаємо воду і розминаємо картоплю. Додайте яйце, масло, добре перемішайте. Додати борошно і замісити тісто.
Помістіть його в форму для розтягування, зробивши бортики
Поставте в морозилку, поки готується начинка. Перець наріжте невеликими шматочками і злегка обсмажте. Цибулю нашаткувати, обсмажити на окремій сковороді, додати м'ясо, нарізане дрібними кубиками, обсмажити до готовності, посолити.
Додайте перець і дрібно нарізаний помідор, викладіть начинку на тісто. змішати вершки, молоко і томатну пасту. Додати яйце і злегка збити. Сіль і перець. Полийте начинку для пирога
випікати 40 хвилин при 200С. За 10 хвилин до готовності посипати тертим сиром.
Помістіть його в форму для розтягування, зробивши бортики
Поставте в морозилку, поки готується начинка. Перець наріжте невеликими шматочками і злегка обсмажте. Цибулю нашаткувати, обсмажити на окремій сковороді, додати м'ясо, нарізане дрібними кубиками, обсмажити до готовності, посолити.
Додайте перець і дрібно нарізаний помідор, викладіть начинку на тісто. змішати вершки, молоко і томатну пасту. Додати яйце і злегка збити. Сіль і перець. Полийте начинку для пирога
випікати 40 хвилин при 200С. За 10 хвилин до готовності посипати тертим сиром.
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
21%Білки
7 г42%Жири
14 г36%Вуглеводи
12 г210
ккал
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
1650 г
Загальна вага
3465 ккал
Загальна калорійність
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.
Схожі рецепти
Nimbu Chawal (лимонний рис)
Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!
Відварний яловичий язик
Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...
Кус-кус з рибою та айвою
Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!
Паста зі спаржею та індичкою
Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!
Картопляна запіканка без м'яса в духовці
Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...
Телятина з грибами і йогуртом
Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...
