Вершковий десерт Тірамісу в мисках

Вершковий десерт Тірамісу в мисках
Час
25 хв
Порції
4
Рейтинг
5.00
Переглядів
56
Подобається
56
Вершковий десерт з приголомшливими тонкими нотками кавового лікеру. Тірамісу італійської кухні настільки популярно в світі, що, минаючи класичні, стали з'являтися різноманітні різновиди з додаванням додаткових інгредієнтів або заміною вже звичних. Кінцева страва абсолютно не втрачає своїх смакових якостей; можна сказати, що ви їсте той самий торт, у якого сьогодні один настрій, а завтра інший. Я знайшла цей рецепт, коли шукала щось нове. Так як я вже пробувала класичне тірамісу, то захотілося зробити щось «нестандартне», тому ласкаво просимо. Страва на 4 порції. З приводу круглих цукерок: брала Ferrero Rocher.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Пшеничне борошно
    100гр
  • Маскарпоне
    250гр
  • Фундук
    30гр
  • Творог
    250гр
  • Шоколад
    4шт.
  • Розпушувач
    0.50ч.л.
  • Яйця
    3шт.
  • Кава
    40гр
  • Кавовий лікер
    20мл
  • Апельсини
    2шт.
  • Цукор
    160гр

ЯК ГОТУВАТИ

Борошно просіяти через сито і змішати з розпушувачем. Яйця збити з цукром (100г), влити 3 ст. гарячої води, додати борошно. Помістіть у форму та запікайте в один шар приблизно 15 хвилин. Корж остудити. За допомогою склянки виріжте з нього кружечки.

Тепер очистіть апельсини і наріжте їх тонкими скибочками. Змішати сир, сир і цукор, що залишився, в єдину масу. Розбавляємо лікер кавою еспресо. У кожну з чотирьох мисок покладіть на дно по одній скибці коржа, полийте лікером, зверху опустіть кружечок апельсина, посипте подрібненим фундуком і викладіть сирно-сирну масу. Поставити в холодильник на годину. Потім прикрасьте верх цукерками і подавайте до столу.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

13%Білки
7 г
33%Жири
18 г
54%Вуглеводи
29 г
306
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
1325 г
Загальна вага
🔥
4055 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.