Вершкові млинці на молоці

Вершкові млинці на молоці
Час
45 хв
Порції
15
Рейтинг
5.00
Переглядів
115
Подобається
4
Повітряні млинці, та ще й зі згущеним молоком – це надзвичайно! Мій улюблений рецепт солодких млинців. Існує безліч кулінарних рецептів млинців. Але чомусь під солодкими млинцями розуміють просто млинці з якоюсь солодкою начинкою. Але вирішити цю проблему можна, просто додавши в тісто цукор. Цей рецепт мені більше підходить; Я готую млинці на сніданок, а морочитися з приготуванням начинки не хочу. І просто помилка, і все зроблено. Це всім подобається, і я можу це зробити. Їжа на сніданок - головний біль; Ви не знаєте, що придумати, щоб було швидко, просто і смачно. А ще потрібно нагодуватися, щоб сил вистачило до обіду. Скуштуйте мої солодкі вершкові млинці, ваші близькі будуть вам вдячні, а ви встигнете подбати про себе.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Пшеничне борошно
    2стек
  • Молоко
    1стек
  • Яйця
    5шт.
  • Вершки
    0.50стек
  • Цукор
    0.50стек
  • Вершкове масло
    50гр
  • Сода
    0.50ч.л.

ЯК ГОТУВАТИ

Розітріть масло з жовтками, додайте половину молока. Постійно помішуючи, додати просіяне через сито борошно. Погасіть соду оцтом і влийте в тісто. Продовжуйте збивати і додайте цукор і молоко, що залишилося. Окремо потрібно збити білки з вершками. Акуратно перемішайте їх з тістом. Щоб це було швидше, не потрібно дуже старатися, просто не додавайте вершки, а використовуйте білки разом з жовтками. Випікати їх швидко; якщо замісити тісто трохи густіше, то вийдуть млинці, які теж добре підійдуть на сніданок.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

17%Білки
8 г
22%Жири
10 г
61%Вуглеводи
28 г
249
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
525 г
Загальна вага
🔥
1307 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.