Вершкове морозиво Пломбір

Як швидко приготувати смачне вершкове морозиво в домашніх умовах з вершків і згущеного молока, яке, безсумнівно, багатьом сподобається своїм чудовим смаком? Перш за все, готуємо необхідні продукти для приготування смачного вершкового морозива своїми руками.

Почніть готувати морозиво і візьміть велику миску, влийте в неї півлітра охолоджених вершків 33%, потім в миску з вершками всипте одну чайну ложку ванільного цукру. Чим можна замінити ванільний цукор, ви можете дізнатися в статті під рецептом.

Збити вершки в мисці міксером до пишності та однорідності. Про те, як правильно збивати вершки, читайте в окремій статті в кінці рецепта.

У миску зі збитими вершками влити одну банку згущеного молока. Вибирайте якісне, перевірене згущене молоко. Без рослинних жирів і харчових добавок. У складі повинно бути всього два інгредієнти: молоко і цукор. Від якості згущеного молока в кінцевому рахунку залежить смак і якість готової страви.

Продовжуйте збивати всі інгредієнти в мисці міксером до отримання пишної і однорідної кремоподібної маси, в яку за смаком можна додати горіхи або шоколад з мармеладом.

Викласти вафельний корж у підходящу форму, яку можна розрівняти за розміром і попередньо розрізати ножицями.

Готову кремову суміш викласти у форму і розподілити рівномірним шаром.

Накрийте вершкову суміш у формі другим вафельним шаром і злегка притисніть рукою.

Помістіть форму в морозилку на п'ять годин.

Після закінчення часу вийміть форму з морозильної камери і вийміть готове морозиво з форми.

Готове вершкове морозиво наріжте порційними шматочками і розкладіть по тарілках.

Давайте разом, готувати просто, готувати вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Всім приємного апетиту!