Вершкова запечена горбуша
Червона риба завжди в пошані, приготуйте її і ви точно не помилитеся! Горбуша у вершковому соусі – чудове блюдо для вшанування гостей. Цей рецепт має велику перевагу, адже при такому способі приготування благородна риба не пересохне і не втратить свою принадність; вершковий соус саме те, що вам потрібно!
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
Порцій:
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Горбуша800гр
- Кріп20гр
- Вершки300мл
- Гірчиця60гр
- Лимони30гр
ЯК ГОТУВАТИ
Отже, починаємо готувати:
- горбушу нарізати порційними шматками, кріп промити, обсушити, подрібнити ножем;
- вершки влити в миску, додати чорний і червоний мелений перець, сіль, додати гірчицю, подрібнений кріп, перемішати;
- викласти рибу у форму для запікання, щільно укладаючи шматочки, полити приготованим вершковим соусом;
- прикрашаємо блюдо часточками лимона і ставимо в розігріту до 180 градусів духовку, запікаємо 20 хвилин.
Подавати в гарячому вигляді.
Приємного апетиту!
- горбушу нарізати порційними шматками, кріп промити, обсушити, подрібнити ножем;
- вершки влити в миску, додати чорний і червоний мелений перець, сіль, додати гірчицю, подрібнений кріп, перемішати;
- викласти рибу у форму для запікання, щільно укладаючи шматочки, полити приготованим вершковим соусом;
- прикрашаємо блюдо часточками лимона і ставимо в розігріту до 180 градусів духовку, запікаємо 20 хвилин.
Подавати в гарячому вигляді.
Приємного апетиту!
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
54%Білки
15 г39%Жири
11 г7%Вуглеводи
2 г190
ккал
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
1210 г
Загальна вага
2299 ккал
Загальна калорійність
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.
Схожі рецепти
Nimbu Chawal (лимонний рис)
Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!
Відварний яловичий язик
Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...
Кус-кус з рибою та айвою
Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!
Паста зі спаржею та індичкою
Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!
Картопляна запіканка без м'яса в духовці
Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...
Телятина з грибами і йогуртом
Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...
