Великоднє печиво з абрикосами

Як приготувати пасхальне печиво з абрикосами? Готуємо наші інгредієнти.

Вершкове масло розм'якшити в мікрохвильовці, додати цукор і почати збивати міксером. Додати яйця і молоко. Перемішуємо до однорідності.

Почніть поступово додавати просіяне борошно.

Замісити тісто. Воно повинно вийти м'яким і еластичним.

Розкачати пласт.

За допомогою склянки зробіть кола приблизно 7 см.

І ставимо наші основи в духовку на 20 хвилин при 180 градусах.

Готові основи вийняти і дати повністю охолонути.

Дістаємо наші абрикоси з банки і даємо їм добре обсохнути. В цей час приготуйте глазур. Збийте білки, додайте половину цукрової пудри і лимонний сік. Далі збиваємо, поступово додаючи пудру, що залишилася, доводячи глазур до потрібної консистенції.

Я отримав близько 35 основ.

Отриманою глазур'ю покриваємо наші основи і викладаємо зверху наші абрикоси.

Залишити на ніч для висихання глазурі.

Ось такі красуні ми отримуємо зранку!

Коли ми вранці збираємося до церкви, ми кладемо наші тістечка в красиву коробку.