Великий жульєн з йогуртом

Час

40 хв

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

Подобається

Для тривалого задоволення - великий жульєн! Самий м'ясний! «Жульєн» краще подавати гарячим. Ситне і смачне блюдо.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Телятина
350гр
Цибуля
1шт.
Йогурт
100мл
Шампіньйони
300гр
Пармезан
50гр
Волоські горіхи
1табл.л.

ЯК ГОТУВАТИ

Гриби і м'ясо промити і обсушити. Очистити цибулю. Наріжте все кубиками середнього розміру.
Швидко обсмажте м'ясо на добре розігрітій сковороді з додаванням рослинного і вершкового масла.
Додати цибулю і обсмажити все разом 6-7 хвилин.
Додати шампіньйони, смажити на середньому вогні 10 хвилин. Солимо і додаємо спеції.
Потім додаємо натуральний йогурт, перемішуємо і відразу знімаємо з вогню.
Посипте тертим пармезаном і подрібненими волоськими горіхами.
Поставте в розігріту до 220 градусів духовку на 3-5 хвилин.
Посипте свіжим рубаним кропом.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

50%Білки

11 г

41%Жири

9 г

9%Вуглеводи

2 г

122

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

900 г

Загальна вага

🔥

1098 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик

Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою

Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою

Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...

Телятина з грибами і йогуртом

Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...