Веганський банановий пиріг

Інгредієнти.

Вівсяні пластівці подрібнити в борошно, моркву натерти на дрібній тертці. Чорнослив дрібно наріжте. При необхідності чорнослив попередньо ненадовго замочіть.

Наріжте банани, помістіть їх у блендер, додайте води та подрібніть.

Бананове пюре з'єднайте з морквою, чорносливом і соком, вичавленим з цілого апельсина. Все добре перемішуємо.

Додати кунжут і вівсяні пластівці, змішані з корицею, перемішати до однорідності.

Вилийте тісто у форму, змащену рослинним маслом.

Випікати пиріг при 180 градусах. 30-40 хвилин.

Остудіть пиріг. Приємного апетиту!