Веганська піца з веганським сиром моцарела

Як приготувати веганську піцу з веганським сиром моцарелла?
1. Чистою губкою без води чистимо гриби, нарізаємо тонкими пластинками.
2. Натерти веганський сир моцарелла; при бажанні можна порубати ножем.
3. Тісто тонко розкачати, надавши йому форму кола.
4. Перекладіть основу на деко, застелене пергаментом, посипте моцарелою, орегано, а потім посоліть.
5. Викладіть на поверхню піци скибочки печериць.
6. Поставити в розігріту до 300 градусів духовку і випікати 5 хвилин.
Готову піцу відразу подавайте.
Приємного апетиту!
Майте на увазі, що духовка у всіх різна. Температура та час приготування можуть відрізнятися від зазначених у рецепті. Щоб будь-яка випічка вдалася, скористайтеся корисною інформацією про особливості духових шаф!
Відповідні рецепти соусу для піци можна знайти в цьому каталозі: Соус для піци.
Вимиті і очищені шампіньйони викласти на кухонний рушник, щоб увібралася зайва рідина. Залишити на 15-20 хвилин, щоб вся волога вбралася в тканину. Важливо добре просушити гриби, інакше, наситившись вологою, вони стануть водянистими.