Варення з шовковиці з лимонною кислотою

Варення з шовковиці з лимонною кислотою
Порції
10
Рейтинг
4.8
Переглядів
37
Подобається
12
Смачне варення з корисних для серця та нирок ягід! У дитинстві ми з друзями любили збирати шовковицю. У нас на дачі було багато цих ягід, я допомагала бабусі готувати варення з шовковиці, воно мені дуже сподобалося. Варення з шовковиці настільки солодке, що з ним можна пити чай без цукру.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Шовковиця
    1кг
  • Цукор
    1.50кг
  • Вода
    50мл

Приготування

1
крок 1:

Інгредієнти.

Крок 1.
2
Крок 2:

шовковиця.

Крок 2.
3
крок 3:

Влийте воду в цукор.

Крок 3.
4
крок 4:

Змішати.

Крок 4.
5
крок 5:

Зваріть сироп.

Крок 5.
6
Крок 6:

Ягоди шовковиці промити.

Крок 6.
7
Крок 7:

Злити на друшляк.

Крок 7
8
Крок 8:

Перекласти в миску.

Крок 8
9
Крок 9:

Залити сиропом...

Крок 9
10
Крок 10:

кип'ятити.

Крок 10
12
Крок 11:

круто

Крок 11
13
Крок 12:

Знову закип'ятіть.

Крок 12
14
Крок 13:

Знову остудити.

Крок 13
15
Крок 14:

Закип'ятіть 3-й раз.

Крок 14
16
Крок 15:

Додайте вапняну кислоту.

Крок 15
17
Крок 16:

кип'ятити.

Крок 16
18
Крок 17:

Тест на падіння.

Крок 17
19
Крок 18:

Розлийте по банках.

Крок 18
20
Крок 19:

Підготуйте кришки.

Крок 19

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

0%Білки
0 г
0%Жири
0 г
100%Вуглеводи
64 г
255
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
2550 г
Загальна вага
🔥
6503 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.