Варення з плодів кактуса
Цікаве, незвичайне, смачне і дуже корисне варення! Нещодавно я спробувала це дуже смачне варення у сусідки, і не могла здогадатися, з чого вона його приготувала. Виявляється, це з плодів кактуса опунції. Яскравий, смачний, солодкий, з легкою кислинкою. Дуже рекомендую приготувати це кактусове варення!
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
Порцій:
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Кактус1кг
- Цукор350гр
- Лимони1шт.
- Желатин10гр
ЯК ГОТУВАТИ
1. Очищаємо плоди кактуса; найчастіше використовується опунція. Акуратно зняти шкірку, притримуючи плоди виделкою. Очищену м'якоть наріжте шматочками.
2. Перекласти в каструлю і тушкувати на повільному вогні 10 хвилин. Потім м’якоть перетріть через сито. Повернути в каструлю, додати цукор і лимонний сік. Варіть на повільному вогні півгодини, періодично помішуючи дерев'яною лопаткою.
3. Желатин замочіть у холодній воді згідно з інструкцією. До варення додати набряклий желатин і розмішувати до повного його розчинення.
4. Гаряче варення розливаємо по банках. Приємного чаю!
2. Перекласти в каструлю і тушкувати на повільному вогні 10 хвилин. Потім м’якоть перетріть через сито. Повернути в каструлю, додати цукор і лимонний сік. Варіть на повільному вогні півгодини, періодично помішуючи дерев'яною лопаткою.
3. Желатин замочіть у холодній воді згідно з інструкцією. До варення додати набряклий желатин і розмішувати до повного його розчинення.
4. Гаряче варення розливаємо по банках. Приємного чаю!
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
13%Білки
4 г3%Жири
1 г84%Вуглеводи
27 г109
ккал
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
1410 г
Загальна вага
1537 ккал
Загальна калорійність
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.
Схожі рецепти
Nimbu Chawal (лимонний рис)
Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!
Відварний яловичий язик
Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...
Кус-кус з рибою та айвою
Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!
Паста зі спаржею та індичкою
Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!
Телятина з грибами і йогуртом
Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...
Картопляна запіканка без м'яса в духовці
Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...
