Варення з кизилу з абрикосами без кісточок

Кулінарний рецепт приготування цього варення легко освоїти. Приготувати варення з кизилу з абрикосами може кожен. Ця страва має неймовірний смак! Просто спробуйте! У цій статті ми навчимо вас готувати цю дивовижну страву. Приступаємо до приготування цієї страви.
Абрикоси ділимо навпіл і видаляємо кісточки. Ягоди кизилу необхідно перебрати, відклавши вже стиглі, тому що в процесі варіння вони стануть м'якими. Далі у придатних для варіння ягід видаліть плодоніжки і помістіть їх в емальований посуд, залийте гарячою водою, накрийте серветкою і залиште на 15 хвилин. Воду солимо, кизил і абрикоси кладемо в цукровий сироп (приготований заздалегідь), який потім доводимо до кипіння. Злегка струсіть піну в одному напрямку і зберіть її ложкою. Як правило, варіння такого варення ділиться на два етапи: після першого закипання варення залишають на 7 годин, а потім знову ставлять на вогонь і доводять до готовності.
Їжа готова до вживання! Ви будете здивовані приємним ароматом. Ми впевнені, що вам сподобається! Бажаємо приємного апетиту і гарного настрою!