Варення з ківі та бананів

Як приготувати варення з ківі і бананів? Підготуйте інгредієнти.

Замочіть желатин, уважно прочитайте інструкцію на упаковці.

Ківі необхідно ретельно вимити, очистити від шкірки і нарізати невеликими шматочками.

Банани також помийте і очистіть від шкірки

і вирізати.

Подрібнені фрукти викласти в емальовану каструлю, додати цукор, вичавити сік з половинки лимона.

Таке варення після закипання потрібно варити близько п'яти хвилин. Вимкніть плиту. Додати розігрітий на водяній бані желатин і перемішати до повного розчинення. Готове варення розкласти в чисті сухі банки, закрити кришками і зберігати в холодильнику.

З власного досвіду можу сказати, що варення не дуже довго зберігається в холодильнику.