Варення з кабачків з лимоном в мультиварці

1. Цукіні помити, очистити від шкірки і насіння, нарізати невеликими кубиками.
2. Лимони ретельно вимийте і наріжте невеликими шматочками (цедру знімати не потрібно).
3. Підготовлені інгредієнти викласти в чашу мультиварки і додати цукор. Залиште приблизно на годину, щоб кабачки і лимони пустили сік.
4. Тепер включаємо режим «Мультиповар» і, вибравши температуру 160 градусів, доводимо масу до кипіння.
5. У гаряче варення всипте лимонну кислоту, перемішайте і залиште на пару годин, щоб маса охолола до кімнатної температури.
6. Варення знову довести до кипіння і гарячим розлити по стерильним банкам.
7. Накрийте ласощі стерильними жерстяними кришками і приберіть на зберігання.
Гарної вам зими та смачних заготовок!