Варення з аронії з апельсином

1. Переберіть ягоди горобини, видаліть усі гілки, які могли впасти під час збору ягід.
2. Апельсини і лимон також помийте щіткою в гарячій воді.
3. У цитрусових зріжте плодоніжки, розріжте їх на шматочки, видаліть насіння.
4. За допомогою блендера подрібніть підготовлені шматочки апельсина і лимона.
5. Викладаємо цитрусову масу і горобину в зручну емальовану посудину, додаємо цукор і ставимо на вогонь.
6. Доведіть ягідно-цитрусову масу до кипіння, після чого проваріть на повільному вогні 30 хвилин.
7. Розкладаємо варення в чисті сухі банки, чекаємо, поки воно охолоне, а потім закриваємо кришками (гарячими краще не закривати, щоб на кришці не утворився конденсат).
Ну ось і все! Красиве ароматне варення порадує вас своїм смаком у зимову холоднечу!