Варені каштани. Як і скільки варити каштани

Каштани - дуже корисний продукт, що містить вітаміни А, С і групи В, а також різні мінерали і клітковину. Однак якщо ви стежите за своєю вагою, не варто зловживати стравами з каштанами, оскільки... вони містять величезну кількість калорій.
Існує кілька сортів каштанів. Їстівні каштани ростуть в Європі, Азії та Північній Америці. Звичайно, не можна їсти дикі каштани, які ростуть на території нашої країни – це не тільки не смачно, але й небезпечно.
Каштани, призначені для варіння, можна придбати у великому продуктовому супермаркеті.
Існують різні способи приготування каштанів, але найпростіший рецепт – варені каштани.
Спочатку потрібно закип'ятити воду. Каштани надрізаємо з двох сторін і кидаємо в киплячу воду. Туди ж додати спеції і сіль.
Варіть каштани приблизно 40 хвилин. Потім злийте воду і насолоджуйтеся!