Ванільні сирники з родзинками та манною крупою

Готуємо необхідні продукти для приготування смачних пишних сирників.

Приступаємо до приготування сирників і викладаємо у велику миску п’ятсот грам сиру 5% жирності; можна зробити і з нежирного.

У миску з сиром висипаємо одну чайну ложку ванільного цукру і додаємо сіль за смаком.

У миску з сиром додайте дві столові ложки цукру.

Покладіть в миску три столові ложки манної крупи.

Розбиваємо в миску два курячих яйця, ретельно перемішуємо всі інгредієнти і відставляємо миску на двадцять хвилин, двічі перемішуючи протягом цього часу.

Через двадцять хвилин в загальну миску висипаємо п'ять столових ложок попередньо просіяного борошна.

Додайте в миску одну чайну ложку харчової соди.

Всі інгредієнти добре перемішайте в мисці і відставте на двадцять хвилин, спостерігаючи за процесом приготування.

Через двадцять хвилин в миску з сирною масою помістіть сімдесят грамів родзинок і ретельно перемішайте.

З готової сирної маси формуємо сирники потрібного розміру.

Кожен сформований сирник обваляти в тарілці з борошном.

Після панірування в борошні викласти сирники на блюдо.

Розігріваємо на плиті сковороду з доданим за смаком рослинним маслом і обсмажуємо сирники до золотистої скоринки з кожного боку.

Перевертаємо сирники на сковороді на іншу сторону і, переключивши плиту на вогонь трохи менше середнього, обсмажуємо до золотистої скоринки з іншого боку, накривши кришкою.

Готові пишні сирники перекладіть на тарілку, застелену серветками або паперовими рушниками, щоб стік зайвий жир.

Подавайте сирники до столу на сніданок, додавши за смаком сметану або варення.

Давайте разом, готувати просто, готувати вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Всім приємного апетиту!