Ванільні кекси з волоськими горіхами, родзинками та шоколадом

Ванільні кекси з волоськими горіхами, родзинками та шоколадом
Час
50 хв
Порції
12
Рейтинг
5.00
Переглядів
19
Подобається
11
Створіть чудове свято зі смаком для себе та своїх дітей! Вдалий рецепт швидкого приготування красивих і неймовірно ніжних домашніх мафінів з додаванням горіхів і родзинок, які приємно здивують вас своїм смаком!

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Вершкове масло
    200гр
  • Цукор
    150гр
  • Ванільний цукор
    1ч.л.
  • Яйця курячі
    3шт.
  • Пшеничне борошно
    150гр
  • Розпушувач
    10гр
  • Крохмаль
    100гр
  • Родзинки
    100гр
  • Волоські горіхи
    50гр
  • Шоколад
    60гр
  • Кондитерська начинка
    1табл.л.
  • Цукрова пудра
    1табл.л.

Приготування

1
крок 1:

Для приготування смачних і ніжних мафінів готуємо необхідні продукти.

Крок 1.
2
Крок 2:

Сто п'ятдесят грамів цукру пересипте в глибоку миску з двомастами грамами м'якого масла.

Крок 2.
3
крок 3:

Також насипте в миску одну чайну ложку ванільного цукру.

Крок 3.
4
крок 4:

Всі інгредієнти добре перемішати в мисці міксером до збільшення маси вдвічі.

Крок 4.
5
крок 5:

Розбийте в миску три яйця по одному і перемішайте.

Крок 5.
6
Крок 6:

Добре перемішайте всі інгредієнти в мисці до однорідності.

Крок 6.
7
Крок 7:

Насипте в миску сто п'ятдесят грамів просіяного борошна, потім додайте в неї сто грамів крохмалю.

Крок 7
8
Крок 8:

Посоліть миску з борошном за смаком.

Крок 8
9
Крок 9:

Також додайте в миску десять грам розпушувача.

Крок 9
10
Крок 10:

П'ятдесят грамів горіхів висипати в миску.

Крок 10
12
Крок 11:

Додайте в загальну миску сто грамів родзинок.

Крок 11
13
Крок 12:

Добре перемішайте всі сухі інгредієнти в мисці.

Крок 12
14
Крок 13:

Помістіть масляну суміш у миску з сухими інгредієнтами та з’єднайте дві основи.

Крок 13
15
Крок 14:

Дуже добре перемішайте всі інгредієнти в мисці до однорідності.

Крок 14
16
Крок 15:

Приготоване тісто в необхідній кількості викласти у відповідні форми.

Крок 15
17
Крок 16:

Поставте формочки в розігріту до ста вісімдесяти градусів духовку.

Крок 16
18
Крок 17:

Через п'ятнадцять-двадцять хвилин виймаємо кекси з духовки і змащуємо кілька з них розтопленим шоколадом і маслом, потім посипаємо зверху шоколадною посипкою.

Крок 17
19
Крок 18:

Решту капкейків посипте цукровою пудрою за смаком.

Крок 18
20
Крок 19:

Давайте разом, готувати просто, готувати вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Всім приємного апетиту!

Крок 19

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

7%Білки
5 г
32%Жири
24 г
62%Вуглеводи
47 г
426
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
1120 г
Загальна вага
🔥
4771 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.