Вафлі смажені на вершковому маслі

1. Розбийте яйця в миску.
2. До яєць додаємо цукор, все збиваємо до утворення піни. Маса також повинна збільшитися в об'ємі.
3. Вершкове масло розтопити (на плиті або в мікрохвильовці), влити в яєчно-цукрову суміш, розмішати.
4. Просіяти борошно. Додайте його невеликими порціями в миску. Замісити тісто, воно має бути досить щільним.
5. Розігрійте сковороду. Розпечену сковороду змастити рослинним маслом.
6. Викласти тісто у форму. На одну вафлю - 1 ст. л. тест. Розрівняйте тісто, щоб вафля була тонкою.
7. Коли вафля підрум’яниться, переверніть її і обсмажте з іншого боку. Вафлі обсмажуються з кожного боку приблизно по 20 секунд.

Готові вафлі можна подавати з сиропом, згущеним молоком або просто так - вони дуже смачні!

Приємного чаю!