Вафельний пиріг в клярі з м'ясною начинкою

1. Приготуйте фарш на свій смак.

2. Викладіть готовий фарш тонким шаром на вафельний круг і накрийте другим вафельним кругом. Так робимо з усіма вафельними кружечками (в моєму випадку їх було 7, тому останнє коло я розрізала навпіл)

3. Даємо нашим вафельним коржам постояти буквально 5 хвилин, щоб вони стали м'якими від фаршу.

4. Тим часом приготуйте кляр: збийте 2 яйця з дрібкою солі.

5. Коли коржі стануть м'якими, наріжте їх на порційні смужки, зручні для смаження і подальшого вживання.

6. У сковороду наливаємо рослинне масло і розігріваємо його. Кожну смужку умочіть в кляр і обсмажте на середньому вогні приблизно по 3 хвилини з кожного боку.