Вафельні чіпси

Отже, візьмемо наші інгредієнти.

Картоплю трьом на будь-якій дрібній тертці. Головне, щоб він був досить маленьким.

Цибулю також натираємо або дрібно ріжемо. Менше – це більше.

Змішайте всі інгредієнти в мисці. За бажанням можна додати борошно, спеції, терту моркву. Загалом, як завгодно.

Розігріваємо вафельницю і випікаємо вафельні чіпси при середній температурі, щоб вафлі не підгоріли і не готувалися занадто повільно. Якщо стружка прилипає до вафельниці, додайте в тісто рослинне масло. Тільки не дуже багато - у великій кількості це дасть гіркуватий присмак.

Готовий! Можна їсти. Взагалі головний мінус цієї страви - вафельна стружка розхоплюється на ходу!))