Тушкована курка з зеленим горошком
Горох є незвичайним доповненням до курки, але він дуже смачний! Що може бути банальніше курки? Однак випадково натрапила на незвичайний кулінарний рецепт для болгарської кухні. Це з книги Н. Сотирова «Сучасна кулінарія». Курка з горохом готується просто, а смак неймовірний.
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
Порцій:
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Курка1кг
- Рослинна олія125гр
- Пшеничне борошно25гр
- Цибуля100гр
- Помідори200гр
- Зелений горошок600гр
- Червоний мелений перець2гр
- Чорний мелений перець1гр
Приготування
1
крок 1:інгредієнти
2
Крок 2:смажити курку
3
крок 3:обсмажте цибулю
4
крок 4:додати трохи борошна
6
крок 5:додати томатну пасту або помідори
7
Крок 6:залити водою, додати курку, сіль, перець і тушкувати
8
Крок 7:додати горошок
9
Крок 8:готове блюдо
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
33%Білки
10 г50%Жири
15 г17%Вуглеводи
5 г194
ккал
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
2053 г
Загальна вага
3983 ккал
Загальна калорійність
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.
Схожі рецепти
Nimbu Chawal (лимонний рис)
Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!
Відварний яловичий язик
Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...
Кус-кус з рибою та айвою
Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!
Паста зі спаржею та індичкою
Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!
Телятина з грибами і йогуртом
Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...
Картопляна запіканка без м'яса в духовці
Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...
