Тушкована капуста з курячими сердечками

Сердечка помити і очистити.

Потім обсмажити на рослинній олії до напівготовності. А потім перекладаємо в миску з товстим дном.

Цибулю наріжте півкільцями і обсмажте на тій же сковороді, де раніше смажили курячі сердечка.

Потім до цибулі додайте натерту моркву.

Томатну пасту розвести водою і влити до моркви і цибулі. Тушкуйте близько п'яти-семи хвилин.

Передача в серцях.

Капусту нашаткувати і додати до загальної маси.

Поперчити, посолити, додати будь-які спеції за смаком (коріандр, мускатний горіх та інші), лавровий лист. Все перемішуємо і тушкуємо приблизно 1-1,5 години.

Якщо ви, як і я, користуєтеся мультиваркою, то все змішайте в чаші, а потім перекладіть в каструлю мультиварки і тушкуйте 2 години.

Подається тушкована капуста з курячими сердечками і зеленню.