Тушкована капуста з картоплею та морквою

Я тобі напишу як я це роблю. Беру капусту, дрібно шаткую, а потім натираю моркву на крупній тертці. Обсмажую спочатку дрібно нарізану цибулю, а потім наші овочі. Можна додати томатну пасту. Але я роблю це без неї. Як тільки вони зменшаться в об’ємі, перекладіть їх в ємність, в якій будете гасити. Далі дрібно наріжте картоплю і додайте її до капусти. Додайте трохи води і поставте в духовку приблизно на півгодини. Таку ж страву можна приготувати з квашеною капустою. Принцип приготування точно такий же. Тільки після цього можна смажити чи ні. Але тоді в сковороду потрібно додати масло, щоб ця їжа не була дуже пісною. Ну, звичайно, тоді томатну пасту сюди не кидаємо.