Тушкована яловичина в мультиварці з морквяно-картопляним соусом

Час

45 хв

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

Подобається

Ніжна, соковита яловичина без особливої праці! Приготування яловичини - процес досить тривалий. Адже для того, щоб яловичина неодмінно вийшла смачною, потрібно тривале гасіння при низькій температурі. Тому в наш час, коли часу завжди мало, яловичина не дуже популярна. Але з появою мультиварки все стало набагато простіше - вона відмінно справляється зі своїм завданням і гасить м'ясо до повного його розм'якшення. Від нас потрібно мінімум зусиль - додати всі інгредієнти і залити водою. Через дві години можна подавати повні тарілки!

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Яловичина
500гр
Картопля
1кг
Морква
2шт.
Томатний соус
4табл.л.
Лавровий лист
2шт.
Вода
2стек

Приготування

крок 1:

Основні інгредієнти

Крок 2:

Яловичину наріжте середніми кубиками

крок 3:

Увімкніть режим «Смаження» або «Випічка» і обсмажте м'ясо 15 хвилин

крок 4:

Поки смажиться м'ясо, натираємо моркву на крупній тертці

крок 5:

Додати до м'яса моркву і томатний соус, обсмажити ще 10 хвилин

Крок 6:

Залийте водою, щоб покрила все м’ясо, посоліть і поперчіть. Встановіть режим «Гасіння» на 2,5 години

Крок 7:

Картоплю нарізати кубиками

Крок 8:

Додайте до м'яса за годину до закінчення програми. Посолити і додати лавровий лист. При необхідності додайте трохи води, перемішайте і дочекайтеся закінчення програми

Крок 9:

Після сигналу відкриваємо мультиварку і знову перемішуємо

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

33%Білки

6 г

11%Жири

2 г

56%Вуглеводи

10 г

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

2000 г

Загальна вага

🔥

1620 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик

Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою

Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою

Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...

Телятина з грибами і йогуртом

Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...