Тріска з морквою і цибулею в духовці

Як смачно запекти філе тріски з морквою і цибулею в духовці? Готуйте їжу. Тріску беріть у вигляді філе, але підійде і ціла риба; спочатку його потрібно буде розрізати. Правильно розморожувати тріску; від цього залежить соковитість страви. Як це зробити читайте в кінці рецепта. Ви можете приготувати майонез самостійно. Після останнього кроку ви знайдете рецепти домашнього майонезу. Увімкніть духовку на 180 градусів.

Цибулю очистити і нарізати кубиками.

Очищену моркву натерти на крупній тертці.

Наріжте філе порційними шматками і викладіть їх у форму, придатну для запікання в духовці. Можна попередньо застелити його фольгою. Рибу посолити і поперчити. Крім перцю підійдуть будь-які спеції для риби. Вибрати форму для запікання допоможе окрема стаття за посиланням в кінці рецепта.

Викласти в миску цибулю і моркву, додати до них майонез. Перемішайте.

Викладаємо суміш зверху на філе.

Запікати тріску в духовці, розігрітій до 180°C, 20-30 хвилин. Точний час залежатиме від вашої духовки та розміру шматків. Верх страви злегка підрум’яниться. Про особливості роботи печей можна дізнатися, прочитавши окрему статтю, посилання в кінці рецепта.

Подавайте готову страву до столу. Приємного апетиту!