Трикутники лаваша з начинкою з сиру та ковбаси

Як приготувати трикутники з лаваша з начинкою з сиру і ковбаси? Приготуємо прості продукти. Також підійде тонкий лаваш, помідори, твердий сир, варена або будь-яка інша ковбаса, яйця.

Ви можете взяти будь-яку ковбасу на свій смак. Наріжте кружечками або як вам подобається.

Тонкий лаваш (у мене овальний) - нарізати соломкою. Ці смуги мають ширину приблизно 10 см.

Тепер настає найцікавіше - складання! На самий початок смужки лаваша викладаємо начинку - у мене це шматочок ковбаси, шматочок помідора і сир.

Край смужки загинаємо під кутом, щоб начинка повністю покрила лаваш.

Збийте яйця в миску. Сильно збивати їх не потрібно, просто змішайте до однорідної маси. На цьому етапі солимо і перчимо тісто. У сковороді розігрійте рослинне масло.

Занурте трикутники лаваша в яєчне тісто і викладіть їх на сковороду. Смажити приблизно по 2 хвилини з кожного боку до золотистої скоринки.