Трикутне сирне печиво на сметані з маслом

Для приготування смачного домашнього печива ми підготуємо необхідні продукти.

Приступаємо до приготування тіста і викладаємо чотириста грамів сиру у велику миску.

У миску викласти дві столові ложки сметани.

Подрібніть всі інгредієнти в мисці блендером до однорідності.

У миску з сирною масою висипаємо одну чайну ложку ванільного цукру, туди ж кладемо сто вісімдесят грамів розм'якшеного вершкового масла.

Змішайте всі інгредієнти в мисці до утворення однорідної пасти.

Триста грамів пшеничного борошна просіваємо в миску з однорідною сирною масою і всипаємо одну чайну ложку розпушувача.

Змішайте всі інгредієнти в мисці і замісіть тісто.

На стіл насипати трохи просіяного борошна, потім викласти тісто і добре його вимісити.

Вимішане тісто збираємо в кулю, потім кладемо в поліетиленовий пакет і в морозилку на тридцять хвилин.

Через тридцять хвилин дістаємо тісто з холодильника і ділимо його на кілька однакових частин, потім насипаємо на стіл трохи борошна і вимішуємо кожен шматочок тіста.

Кожну частину тіста по черзі розкачайте в тонкі коржі товщиною близько трьох міліметрів.

Наріжте тісто для печива відповідного розміру.

Насипте в тарілку сто тридцять грамів цукру і по черзі занурюйте в нього кожен шматочок однією стороною.

Кожну частину скласти навпіл цукром всередині і знову занурити в цукор.

Шматочки складаємо ще раз і також умочуємо в цукор, після чого викладаємо на деко, застелене папером для випічки.

Розігрійте духовку до ста вісімдесяти градусів і поставте в неї деко для випічки печива.

Через двадцять хвилин вийміть деко з печивом з духовки.

Готове печиво викласти на блюдо.

Давайте разом, готувати просто, готувати вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Всім приємного апетиту і теплого чаю