Трикутне печиво в газовій сковороді

Як приготувати трикутне печиво на газовій сковороді? Готуйте їжу. Замість масла можна використовувати маргарин. Для змазування використовуйте будь-яке рослинне масло, але рафінована. Борошно пшеничне підходить вищого або 1-го сорту. Яйце вимити і обсушити серветкою.

У каструлі на плиті на повільному вогні розтопити вершкове масло або маргарин.

У розігріте вершкове масло додати цукор і сіль і перемішати.

Окремо збийте віночком сире яйце і влийте яєчну суміш у тісто, помішуючи його лопаткою.

Погасіть соду столовим оцтом і додайте її в тісто, розмішайте.

Борошно просіяти і додати в сковороду до інших інгредієнтів. Борошно додавати не всю, а частинами. Вам може знадобитися більше або менше, ніж мені. Орієнтуйтеся на консистенцію тіста.

Тісто має бути густим, але липнути до рук.

Розігрійте форму для печива на газу і змастіть її рослинним маслом. Розділіть тісто на клітинки.

Закрийте сковороду кришкою і випікайте печиво на помірному вогні, час від часу повертаючи сковороду, щоб випічка підрум'янилися з двох сторін. Готове печиво вийміть з форми і подавайте теплим до чаю. Приємного апетиту!