Тости з сиром і тертою ковбасою

Розбиваємо в чашку два курячих яйця, додаємо сіль, перець, зелень за смаком і добре перемішуємо до однорідності.

Буханець білого хліба наріжте шматочками, придатними для приготування сухариків.

Шматок ковбаси натерти на крупній тертці.

Розігрійте на середньому вогні сковороду з доданим в неї рослинним маслом і дуже ретельно вмочіть шматочки хліба в яйце з двох сторін.

Викласти шматочки хліба на розігріту сковорідку.

Ретельно обсмажити до золотистої скоринки з кожного боку.

Викладаємо грінки на блюдо і змащуємо кожен плавленим сиром.

Плавлений сир змішати з тертим сервелатом.

Посипте блюдо дрібно нарізаною зеленню і подавайте на сніданок. Бажаю всім гарного настрою та апетиту!