Торт Зебра на кефірі і маргарині в духовці

Розм'якшений при кімнатній температурі маргарин розтерти з цукром - звичайним і ванільним. Не припиняючи помішувати суміш, розбийте яйця по одному. Додайте кефір кімнатної температури. В отриману масу просіяти борошно і розпушувач, вимішати тісто до однорідності. Зверніть увагу, що борошна може знадобитися більше або менше; найкраще орієнтуватися на консистенцію тіста - воно повинно бути досить густим, але текучим.

Готове тісто розділіть на 2 частини, в одну з яких додайте какао-порошок. Добре розмішати.

У форму діаметром приблизно 22-24 см викласти в центр тісто, чергуючи шоколадний і білий шари. На завершення за допомогою зубочистки робимо спіральний візерунок, що імітує вир.
Ну ось і все готово. Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці близько 30 хвилин. Час вказано приблизний, використовуйте свою техніку.

Готовий пиріг дістаньте з духовки, остудіть і подавайте до чаю!

Їжте із задоволенням!