Торт з пісочного тіста на вареному згущеному молоці

Для приготування нашого торта з пісочного тіста розбиваємо яйця і відокремлюємо жовтки від білків. За цим кулінарним рецептом нам знадобляться тільки жовтки, потім жовтки збиваємо міксером або віником і додаємо цукор. Після цього додайте розм'якшене масло або маргарин. Всі інгредієнти ретельно збити, додати розпушувач; замість нього можна використовувати соду, гашену оцтом або кефіром. Просіяти в нашу суміш пшеничне борошно і замісити м’яке тісто. Потім розігрійте духовку до 180-190С і змастіть деко маргарином. Деко бажано застелити папером для випічки. Потім розділити тісто на 2 рівні частини, кожну розкачати товщиною 3-5 мм і випікати в розігрітій духовці. Готові два коржі розділіть навпіл на ще два коржі, утворивши чотири коржі. Кожен корж рясно змастити вареним згущеним молоком і скласти один на одного. Залишилося згущене молоко рівномірно розподіляємо по боках і верху нашого торта. Можна прибрати наш торт в холодильник на 2 години. Хоча ми зазвичай не можемо чекати 2 години вдома. Адже з такою смачною їжею як не почати сімейне чаювання? Бажаємо Вам приємного відпочинку!