Торт Танк з помадки

Торт Танк з помадки
Порції
12
Рейтинг
5.00
Переглядів
114
Подобається
54
Оригінально і незвично, смачніше ніж з магазину! Торт «Танк» з мастики складається з бісквітних коржів, покритих масляним кремом. Його можна зробити на день народження дитини або до Дня захисника Вітчизни. Торт виглядає яскраво і барвисто на вигляд, але за смаком не поступається зовнішньому вигляду!

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ДЛЯ ТОРТІВ:

  • Молоко
    160мл
  • Яйця
    4шт.
  • Какао
    50гр
  • Вершкове масло
    250гр
  • Пшеничне борошно
    300гр
  • Розпушувач
    2.50ч.л.
  • Цукор
    230гр

ДЛЯ КРЕМУ:

  • Вершкове масло
    360гр
  • Згущене молоко
    360гр

ДЛЯ РЕЄСТРАЦІЇ:

  • Харчовий барвник
    2гр

Приготування

1
крок 1:

Як зробити торт танк з мастики? Підготуйте інгредієнти для коржів. Вершкове масло заздалегідь вийміть з холодильника. У мисці розтерти розм'якшене масло з цукром. В окремій ємності змішати молоко з какао-порошком, вбити яйця. Все перемішайте і влийте в масляну суміш. Додати просіяне борошно і розпушувач. Замісити рідке, однорідне тісто. Вилийте тісто в жароміцну форму діаметром 23 см. Випікати в розігрітій до 190 градусів духовці близько 50 хвилин.

Крок 1.
2
Крок 2:

Готовий бісквіт вийняти з духовки, остудити і залишити мінімум на 6 годин. Завдяки цьому бісквіт не буде кришитися при нарізанні. Потім бісквіт розрізати вздовж на 3 пласти. Обріжте боки. Зробіть вежу і підвищення з боків.

Крок 2.
3
крок 3:

Підготуйте необхідні інгредієнти для крему. Масло заздалегідь дістати з холодильника. У зручній ємності збити міксером м'яке масло. Потроху, не припиняючи збивати, додавати згущене молоко. Крем повинен вийти пухким і повітряним.

Крок 3.
4
крок 4:

Змастити коржі кремом і сформувати з них форму. Покрийте всю конструкцію масляним кремом і поставте в холодильник мінімум на 1 годину.

Крок 4.
6
крок 5:

Щоб зробити камуфляжну «сітку», пофарбуйте мастику гелевим харчовим барвником. Для цього мастику необхідно розділити на 6 частин і пофарбувати 2 частини в зелений відтінок, 2 в коричневий і по одній в чорний і темно-сірий колір. Посипте робочу поверхню цукровою пудрою, розкачайте зелений корж (товщиною 3-4 мм), зверху викладіть невеликі шматочки інших кольорів і знову розкачайте.

Крок 5.
7
Крок 6:

Покрийте ємність шаром мастики. Добре розрівняйте і розгладьте. Після того, як ви розгладили верх і перейшли до боків, не повертайтеся знову до розгладжування верху, оскільки мастика розтягнеться. Обріжте зайве.

Крок 6.
8
Крок 7:

Зробіть гусениці, знаряддя та колеса з чорної мастики. Зброю слід насадити на дерев'яну шпажку. Також можна додати кілька дрібних деталей і обрізки мастики для повноти картини.

Крок 7
9
Крок 8:

Приєднайте всі частини. Торт у формі танка з мастики готовий. Приємного чаю!

Крок 8

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

5%Білки
4 г
31%Жири
23 г
64%Вуглеводи
48 г
417
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
2037 г
Загальна вага
🔥
8494 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.