Торт «Снікерс» з арахісовим кремом

Підготуйте всі інгредієнти.

Відокремити білки від жовтків. Поставте білки в холодильник.

Жовтки збити з цукром (1,5 склянки), додати м'який маргарин, майонез, розпушувач, ванілін, борошно. Отримуємо м'яке тісто.

Розділіть тісто на 3 частини і поставте в холодильник на півгодини.

В цей час готуємо білкову масу. Охолоджені білки дістаньте з холодильника і збийте до міцної піни, поступово додаючи цукор (2 склянки).

Форму змастити маслом і застелити пергаментом.

Викласти 1 частину тіста у форму, розрівняти руками або ложкою.

Зверху викладаємо 1/3 білкової суміші і ставимо в розігріту до 160 градусів духовку на 30 хвилин.

Так випікаємо всі 3 коржа з ​​білкової суміші.

Для крему 200 г вершкового масла збити з банкою згущеного молока. Я робила з готової карамелі.

Готовий корж змастити половиною крему і посипати подрібненими горіхами. Також з другим коржем. На третій корж довільно нанесіть глазур і посипте горіхами.

Мені не вистачає глазурі. Можна весь торт покрити ганашем, мені здається, він буде більше схожий на плитку шоколаду.