Торт сирний будиночок з печива з бананом

Сир краще взяти домашній, протерти через сито або перемолоти через м'ясорубку.

Додайте цукор, ванільний цукор і м'яке масло. Все добре розтерти до однорідності.

Накрийте дошку кількома шарами харчової плівки. Налийте молоко в миску і підігрійте. Опустіть печиво в молоко на кілька секунд і викладіть на дошку. Викласти у формі квадрата.

Шар печива, шар сирної маси і так 3 шари, останній сирний.

На середину викласти банани. Двома руками під плівкою акуратно загорніть краї навколо бананів і притисніть.

Закріплюємо його в формі будиночка плівкою і ставимо в холодильник на 1 годину, щоб форма застигла.

Дістати з холодильника, зняти плівку і промазати сирною масою, що залишилася. Кілька печива подрібнити в блендері і посипати будинок. Знову поставити в холодильник на годину. Зазвичай ми витримуємо не одну годину. Приємного апетиту.