Торт Шакотіс

Торт Шакотіс
Порції
18
Рейтинг
5.00
Переглядів
51
Подобається
28
Смачний та цікавий весільний торт від литовських та польських кухарів! Торт «Шакотіс» — старовинний делікатес литовської та польської кухонь. Готується на відкритому вогні у вигляді високої «вежі». Вважається, що чим вище вежа, тим вище кохання. Це весільний торт. Слово «шакотіс» у перекладі з литовської означає «гіллясте дерево». Торт дуже красиво виглядає на новорічному столі, тому що схожий на новорічну ялинку.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Пшеничне борошно
    125гр
  • Яйця
    5шт.
  • Вершкове масло
    125гр
  • Цукор
    80гр
  • Сметана
    6табл.л.
  • Лимонна кислота
    1гр
  • Коньяк
    100мл

ЯК ГОТУВАТИ

Розтерти масло і цукор до однорідності. Додайте по одному яйцю.

Потім додайте в тісто борошно, сметану, лимонну есенцію, коньяк. Замісити.

Пиріг Шакотіс потрібно випікати на спеціальному дерев'яному вертелі.

Вдома таких, як правило, немає. Тому можна взяти форму для торта з отвором в центрі. Погано те, що торт буде виглядати інакше - він втратить свої красиві «гілки».

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

16%Білки
7 г
42%Жири
19 г
42%Вуглеводи
19 г
308
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
981 г
Загальна вага
🔥
3021 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.