Торт «Пташине молоко» зі згущеним молоком в мультиварці

Готується дуже просто і швидко, впорається навіть новачок. Святкову страву подають до чаю, кави, соку.
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
Порцій:
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Пшеничне борошно300гр
- Цукор1стек
- Яйця курячі9шт.
- Сода2гр
- Згущене молоко1стек
- Желатин2табл.л.
- Вода100мл
- Молочний шоколад50гр
ЯК ГОТУВАТИ
Яйця збити з цукром, додати борошно, не перестаючи збивати, додати соду і сіль. Викласти тісто в чашу мультиварки і випікати 40 хвилин, остудити і розділити на 2 коржа. Для крему: желатин замочити в холодній воді на годину, нагріти на повільному вогні до розчинення.
Одночасно збити білки - 5 шт. В кінці додайте цукор - 100 гр. Влийте гарячий желатин, не перестаючи збивати ще 10 хвилин. Окремо збийте масло зі згущеним молоком протягом 15 хвилин. Масляну масу з’єднати з білковою. Викласти один корж, на нього крем, накрити другим коржем, зверху змастити невеликою кількістю крему і прикрасити розтопленим шоколадом. Торт поставити в холодильник до застигання. крем.
Одночасно збити білки - 5 шт. В кінці додайте цукор - 100 гр. Влийте гарячий желатин, не перестаючи збивати ще 10 хвилин. Окремо збийте масло зі згущеним молоком протягом 15 хвилин. Масляну масу з’єднати з білковою. Викласти один корж, на нього крем, накрити другим коржем, зверху змастити невеликою кількістю крему і прикрасити розтопленим шоколадом. Торт поставити в холодильник до застигання. крем.
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
18%Білки
11 г10%Жири
6 г72%Вуглеводи
43 г280
ккал
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
1102 г
Загальна вага
3086 ккал
Загальна калорійність
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.
Схожі рецепти

Nimbu Chawal (лимонний рис)
Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик
Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою
Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою
Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці
Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...

Телятина з грибами і йогуртом
Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...