Торт Принцеса Софія шоколадно-бісквітний

Торт Принцеса Софія шоколадно-бісквітний
Порції
15
Рейтинг
5.00
Переглядів
43
Подобається
16
Яскрава, красива, найкраща для маленької іменинниці! Торт «Принцеса Софія» з шоколадного бісквіту порадує будь-яку дівчину! Ефектний і елегантний, він приверне загальну увагу і зробить день народження вашої юної принцеси справді чарівним!

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Вершковий крем
    900гр
  • Заварний крем
    800гр
  • Чорний шоколад
    50гр
  • Кондитерська начинка
    10гр
  • Харчовий барвник
    10гр

Приготування

1
крок 1:

Як приготувати торт принцеси Софії з шоколадного бісквіта? Підготуйте необхідні інгредієнти. Зібрати торт з пластів, промазати їх масляним кремом і залишити на деякий час просочуватися.

Крок 1.
2
Крок 2:

Помістіть роздрукований шаблон принцеси Софії на обробну дошку та покладіть зверху аркуш пергаменту. Залийте пергаментний корнетик розтопленим шоколадом і нанесіть контур принцеси на лист шоколаду поверх напівпрозорого друкованого зображення Софії, потім поставте в холодильник, щоб малюнок застиг.

Крок 2.
3
крок 3:

Поки конструкція застигає і корж просочується, приготуйте заварний крем. Перед прикрасою верх торта змастіть тонким шаром крему. На нього потрібно буде приклеїти контур принцеси.

Крок 3.
4
крок 4:

Перенесіть дизайн з шоколадом на торт. Як бачите, малюнок перенесено в дзеркальному відображенні. Це необхідно враховувати при малюванні контуру на пергаменті.

Крок 4.
5
крок 5:

Пофарбуйте частину крему в рожевий колір і використовуйте кінчик зірки, щоб прикрасити дизайн рожевим кольором, де це необхідно. Щоб знати, куди який колір нанести, тримайте під рукою кольорове зображення принцеси.

Крок 5.
6
Крок 6:

Іншу частину крему пофарбуйте в бежевий колір. Використовуйте бежевий крем для малювання рук і обличчя принцеси.

Крок 6.
7
Крок 7:

Пофарбуйте волосся коричневим кремом.

Крок 7
8
Крок 8:

При необхідності розгладьте локони принцеси щіткою.

Крок 8
9
Крок 9:

Підфарбуйте очі розтопленим шоколадом.

Крок 9
11
Крок 10:

Намалюйте рот червоною фарбою.

Крок 10
12
Крок 11:

Використовуйте крем жовтого кольору, щоб прикрасити низ сукні.

Крок 11
13
Крок 12:

Використовуйте білий крем, щоб намалювати фон навколо принцеси.

Крок 12
14
Крок 13:

Білим кремом також нанесіть прикраси на сукню принцеси - квіти внизу і точки по контуру швів.

Крок 13
15
Крок 14:

При необхідності червоним кремом нанесіть ім'я іменинниці та її вік.

Крок 14
16
Крок 15:

Використовуючи кінчик листа, обведіть бордюр навколо краю торта, чергуючи смуги білого та рожевого вершкового крему.

Крок 15
17
Крок 16:

Рожевим кремом нанесіть бордюр у вигляді кіски по верхньому краю коржа.

Крок 16
18
Крок 17:

Прикрасьте голову принцеси діадемою з кондитерського бісеру. Прикрасьте торт бісером по верхньому краю. Смачний і яскравий пиріг готовий, можна подавати до святкового столу! До речі, такий торт можна приготувати і прикрасити разом з дітьми. Приємного чаю!

Крок 17

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

10%Білки
4 г
38%Жири
15 г
53%Вуглеводи
21 г
228
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
1770 г
Загальна вага
🔥
4036 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.