Торт новорічні шишки

Як приготувати ріжковий торт з бісквіта і крупи без випічки на Новий рік? Готуйте їжу. Цей торт готується на основі картопляного коржа, ви можете взяти свій улюблений рецепт. Я зроблю це із залишків шоколадного бісквіта та вершкового сиру. Знайдіть посилання на інші рецепти картопляного торта під кроками. Масло для крему заздалегідь вийміть, щоб воно стало м'яким. Для прикраси візьміть шоколадні пластівці у вигляді пелюсток.

Подрібніть бісквіт будь-яким зручним способом. Я просто руками роздавила, можна в чоппері пробити. У вас повинна вийти дрібна бісквітна крихта.

Приготуйте крем. М’яке вершкове масло збити з цукровою пудрою до пишності та світлості. Олію вибирайте якісну, натуральну, без рослинних добавок.

До вершкового масла додати сирний сир (також з нього печуть сирники, такі як Віолетта, Креметте). Збити все разом до однорідності. Нарешті лопаткою перемішайте крем.

По одній ложці додавайте вершки в крихту, розминаючи руками (краще в рукавичках) до отримання м’якої пластичної маси, схожої на пластилін. Може зняти не весь крем або, навпаки, його може бути недостатньо. Все буде залежати від властивостей бісквіта (його вологості). Якщо не вистачає вершків, додаю трохи згущеного молока.

З бісквітної суміші сформувати конусоподібні коржі. Ви можете зробити їх різних розмірів. Якщо у вас білий бісквіт, то обваляйте коржі в какао-порошку.

Прикрасьте конуси шоколадною стружкою. Почніть з верхівки, сюди застроміть 3-4 шматочки крупи в пиріг так, щоб вони утворили закриту верхівку конуса. Далі вставте пластівці по спіралі, злегка зрушуючи їх відносно один одного. Ви побачите, як скоро ваш торт буде схожий на справжню соснову шишку.

Конусоподібні коржі присипати цукровою пудрою.

Подавайте коржі у формі конуса до столу. Приємного апетиту!