Торт Несквік

1. Яйця розбиваємо в глибоку миску, додаємо цукор, збиваємо міксером, поки маса не збільшиться в об'ємі і не стане пишною.
2. В яєчну масу додати розм’якшене вершкове масло, а також додати борошно з розпушувачем і какао Несквік, перемішати міксером в однорідне гладке тісто.
3. Форму змастити рослинним маслом, вилити в неї тісто, поставити в розігріту до 160 градусів духовку, випікати 30 хвилин.
4. Вийняти пиріг з форми, остудити на решітці, потім розрізати на три рівні частини, одну залишити для основи, а решту нарізати невеликими кубиками.
5. Поки корж остигає, готуємо крем для торта: варене згущене молоко викладаємо в миску, додаємо сметану, збиваємо міксером до однорідності, потім додаємо какао Несквік і продовжуємо збивати, поки маса не перетвориться на м’який однорідний крем. Волоські горіхи також підсушуємо на сухій сковороді і крупно рубаємо ножем.
6. Кубики бісквіта з’єднуємо з кремом, перемішуємо, додаємо горіхи (половина порції), знову перемішуємо. Отриману масу викласти на корж-основу купою і посипати горіхами, що залишилися. Відправляємо торт для просочення в холодильник, краще на ніч, це приблизно 8-10 годин.
Готове ласощі подаємо на стіл, розрізавши на порції.
Приємного чаю!