Торт Наполеон з бананово-масляним кремом

Як досить просто приготувати шаровий торт «Наполеон» з масляно-банановим кремом, який неодмінно сподобається багатьом своїм чудовим смаком? Перш за все, ми готуємо необхідні продукти для приготування класичного торта на будь-яке сімейне свято.

Щоб приготувати тісто, візьміть дрібне сито і просійте у велику миску п’ятсот грамів пшеничного борошна вищого сорту, потім насипте в миску одну четверту чайної ложки солі, дві чайні ложки розпушувача і добре перемішайте всі сухі інгредієнти.

Двісті п'ятдесят грам маргарину для випічки, нарізаного шматочками, викладаємо в миску з борошном, яке за бажанням можна замінити вершковим маслом.

Всі інгредієнти добре перемішайте в мисці і перетріть руками до стану крихти.

Двісті вісімдесят грамів сметани помістіть в загальну миску і добре перемішайте всі інгредієнти.

Зберіть тісто в кулю в миску, потім помістіть його в поліетиленовий пакет і поставте в холодильник на тридцять хвилин.

Для приготування крему поставте каструлю на плиту і налийте в неї триста мілілітрів молока і підігрійте, потім в каструлю з гарячим молоком засипте три столові ложки манної крупи, додайте одну чайну ложку цукру, потім змішайте всі інгредієнти і варіть манну кашу при температурі плити вище середньої.

Для приготування масляного крему в глибоку миску помістіть триста грам вершкового масла і збийте його міксером до білого кольору, потім цівкою додайте в миску чотириста грам згущеного молока і продовжуйте збивати до отримання пишного однорідного крему.

Для приготування другого виду крему візьміть крупну тертку і натріть три очищених банана, потім натерті банани викладіть в каструлю з охолодженою манною кашею і перемішайте до однорідності.

Посипте стіл невеликою кількістю пшеничного борошна вищого сорту і викладіть тісто, яке потім замісіть.

Розділіть тісто на вісім приблизно рівних частин і скачайте з них кульки.

Посипте стіл невеликою кількістю пшеничного борошна і по черзі вимісіть кожну булочку, потім розкачайте в тонкий корж товщиною близько двох міліметрів.

За допомогою кришки каструлі виріжте корж необхідного розміру і наколоти виделкою.

Викладаємо тісто на деко, застелене пергаментом, потім ставимо в розігріту до двохсот п’ятдесяти градусів духовку і випікаємо пиріг п’ять-шість хвилин до золотистого кольору.

Почніть збирати торт і закріпіть перший корж невеликою кількістю крему на підходящій тарілці, потім викладіть на нього три столові ложки бананового крему і рівномірно розподіліть його, потім накрийте зверху наступним коржем і злегка притисніть його.

На корж викладіть три столові ложки масляного крему і розподіліть його рівним шаром, потім зверху покладіть наступний корж і злегка притисніть, потім продовжуйте збирати торт, чергуючи шари крему.

Нанесіть вершковий крем на верх і боки торта, потім розподіліть його рівним шаром.

Випікайте із залишків тіста великий хрусткий пиріг і подрібніть його до стану крихти, потім рівномірно розподіліть крихти на верх і боки торта.

Готовий пиріг наріжте порційними шматками і розкладіть по тарілках, а потім подавайте до столу. Давайте разом, готувати просто, готувати вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Всім приємного апетиту!