Торт «Мурашник» з кулінарним жиром

З яєць, молока, щіпки солі та борошна замісити тісто, щоб воно стало досить крутим і не прилипало. Тісто тонко розкачайте і наріжте локшиною.

На сковороді розігрійте жир. Закидати шматочки тіста в гарячий жир і смажити до золотистої скоринки, помішуючи. За допомогою шумівки вийміть обсмажене тісто і викладіть на деко, застелене паперовими рушниками, щоб видалити зайвий жир.

Мед і цукор налийте в глибоку миску і нагрівайте на водяній або паровій бані, помішуючи, поки цукор не розчиниться.

Обсмажені шматочки тіста, подрібнені горіхи висипати в мед і добре перемішати. Змочіть руки водою і викладіть суміш на тарілку, сформувавши її у формі мурашника. Зверху можна злегка посипати маком.