Торт «Маленький поні» для дівчаток

Як приготувати торт «Маленький поні»? Підготуйте інгредієнти. Яйця заздалегідь дістати з холодильника і просіяти борошно. Розігрійте духовку до 200 градусів. Для приготування одного коржа змішати 3 яйця і склянку цукру, збити міксером, поки цукор не розчиниться. Додати склянку борошна і розмішати. Зверніть увагу, що борошна може знадобитися трохи більше або менше. Тісто має нагадувати густу сметану. Детальніше про властивості борошна читайте за посиланням нижче.

Для кожного коржа вам знадобиться різний барвник - всього п'ять. Вибирайте кольори на свій смак. Додати в тісто барвник і добре перемішати.

Деко вистелити пергаментом і змастити вершковим маслом. Вилийте тісто в деко, застелене змащеним маслом пергаментом.

Випікати корж при 200 градусах близько 25 хвилин до готовності. Орієнтуйтеся на час вашої печі! Перевірте готовність дерев'яною шпажкою. Якщо крихта не прилипає до нього, значить, пиріг добре пропікався. Детальніше про печі читайте за посиланням нижче. Таким же чином приготуйте ще чотири коржі.

Для крему збийте масло зі згущеним молоком до пишності. Розділіть крем на шість частин. Додайте різні барвники на п'ять частин (ті самі кольори, які ви використовували для коржів). Шосту частину залиште білою.

Підготувати коржі до просочення і складання: зрізати верх, низ і боки, остудити. Просочіть коржі солодким зеленим чаєм або цукровим сиропом.

Збираємо торт як зазвичай - шар за шаром, спочатку промазуючи просоченням, потім тонким шаром білого крему. Вам не потрібно багато крему; торт вже достатньо просочився.

Верхній корж змастіть білим кремом.

Як прикрасити торт поні? Викладіть боки торта різнокольоровими кремами в порядку кольорів, якими буде оформлений торт.

Зверху також нанесіть шар кольорового крему.

Використовуючи кондитерський мішок і пакети для декорування, прикрасьте торт глазур’ю.

Шар за шаром нанести крем відповідного кольору з кондитерського мішка.

Зверху прикрасьте торт зефірними хмарами і фігурками поні з улюбленого мультфільму або інших героїв. Їх можна зробити самостійно з мастики або використовувати іграшкові.